４月１日（金）１２：００〜龍郷町中勝の国道沿いに準備をしていた“みなみくんの卵「こっこ家」”がオープンしました。

早速行ってみると…外は花がきれいで，，，遊具もあり，，，子どもたちも楽しめる施設になっていました。

中に入ると…右側にオープンなオーブンが（＾ｖ＾），，，シュークリームを焼いている様子を観ることができます。

気になるメニューは…
・こっこロール
・たんかんロールケーキ
・たまごたっプリン
・こっこプリン
・こっこシュー
・ぷちシュー
・ソフトクリーム

と，卵をたっぷりと使ったスイーツがたくさんありました。我が家は“ぷちシュー”を買って外で花を観ながら食べ…“たまごたっプリン”を持ち帰りました。

どちらとも非常においしかったです。