アイゴ
方言名 すく
瀬戸内町で釣れました。この魚は,意外と“サビキ”で釣れるんです。最初に釣りあげた時,おじちゃんが「危ないよ!!」と言ってくれました。毒があるので気をつけないといけません,,,
手を差されたことがありますが,次の日パンパンに腫れあがり,皮が全部剥けていきました。これくらいで済んでよかったのかな?
食べるには磯臭いので,釣り上げたらすぐに血抜きや内臓を出しておくことが大切です。
スズキ目アイゴ科
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