バラハタ
方言名 スワシン
瀬戸内町の磯で釣れました。
シガテラ毒が心配される魚ですが，奄美では例がなく安心して食べられます。ただ，，，用心には用心を・・・骨や内蔵は処分しました。
味はWEB魚図鑑の「食味レビュー」でも☆☆☆☆☆です。脂がのって甘みが強く美味しかったです。
Max ５７cm
スズキ目ハタ科
奄美の魚ＴＯＰ
