ヒトスジタマガシラ

方言名 ???

サンゴ礁の浅場にいるようで,和瀬漁港や前肥田漁港,龍郷湾で釣れました。目がぱっちりしてかわいらしい魚です。

味は刺身にしたりフライにしたりしましたが,刺身では少し匂いがきつかった時もありました。いつも一晩寝かしてから刺身にするので,寝かし方を工夫しないといけません。

Max 37cm

スズキ目イトヨリダイ科

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