ヒトスジタマガシラ
方言名 ???
サンゴ礁の浅場にいるようで,和瀬漁港や前肥田漁港,龍郷湾で釣れました。目がぱっちりしてかわいらしい魚です。
味は刺身にしたりフライにしたりしましたが,刺身では少し匂いがきつかった時もありました。いつも一晩寝かしてから刺身にするので,寝かし方を工夫しないといけません。
Max 37cm
スズキ目イトヨリダイ科
奄美の魚TOP