サザナミトサカハギ
方言名 まんだ
龍郷湾で釣れました。浅いところでウキで釣っていたらいい反応で,ひきもGoodです。“とさか”という名前がついているところを見たら…なるほど…とさかっぽいですね。
ただ,ニザダイ科は釣りあげた瞬間と,持ち帰った後の色が違うんですね…また,内臓も臭いです…しかし,奄美では大衆魚として好まれているようです。鮮度のいいものは美味しいですよ。
スズキ目ニザダイ科
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