クロホシフエダイ
方言名 きーすび
旧笠利町の喜瀬で釣れました。“ホンモノ”クロホシフエダイです。
ニセクロホシフエダイ
とよく似ていますが,“ニセの方は鮮やかに横筋が入っています。”
味の方は非常においしく,刺身・天ぷら…すべての料理に合います。我が家では釣れたら,喜んで刺身にします。
スズキ目フエダイ科
奄美の魚TOP